黑木耳在生長過程中所需求的能量主要是碳源。由于木耳的菌絲能應用葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素等各種碳源，木屑中的各種營養(yǎng)成分只要處于溶解于水的狀態(tài)時，木耳菌絲才干吸收應用。菌絲先應用培育料中可溶狀態(tài)的碳水化合物，同時分泌大量的酶把木屑中的纖維素、木質素等碳水化合物合成成可溶性物糖，再進一步應用。栽培中碳源主要由闊葉鋸沬、玉米芯、棉籽殼和甘蔗渣等來提供。
氮源含氮物質是構成黑木耳細胞原生質必需的物質，黑木耳能應用的氮源有蛋白質、氨基酸、尿素、銨鹽、硝酸鹽等，栽培中普通以添加麥麩來提供）可看出黑木耳生長基在整個扶植過程中的重要性，而樹枝粉碎機作為培育基加工的主要設備在整個扶植過程中對作物的生長及營養(yǎng)調理意義深遠。歡迎朋友來公司商務洽談和咨詢
木粉機設備。
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